<오늘뭐먹지?> 깐풍만두 만들기!! 깐풍만두

조리시간
15분
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재료리스트

  • 만두12 개
  • 양파1/2 개(대)
  • 대파1/4 뿌리
  • 노란파프리카1/2 개
  • 홍고추1/2 개
  • 굴소스2 큰 술
  • 간장2 큰 술
  • 식초1 큰 술
  • 설탕1 큰 술
  • 2 큰 술
  • 감자전분약간
  • 고추기름약간
  • 고추가루약간
  • 파마산치즈약간
  • 다진마늘약간
  • 베트남 고추4~5 개
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태그 정보

레시피

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    며칠 전 티브이 오늘 뭐 먹지? 에서
    만맥으로 만두와 맥주 소개 해 주는데, 넘 먹고 싶은거에요!!
    그래서, 바로 만들었어요!!ㅎㅎ

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    우선 집에 있는 야채, 파프리카, 청양고추, 양파, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요!!

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    굴소스, 간장, 식초, 설탕, 물을 넣고 섞어주세요!!

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    감자 전분을 물에 풀어서 준비해 주세요!!

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    만두가 바삭하게 익어갈 때 쯤,

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    팬에 기름을 두르고, 마늘, 파, 베트남고추를 넣고 볶아주세요!!

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    파프리카, 양파도 넣고 볶아주시고요~

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    소스를 넣고 바글 바글 끓이다,

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    고추기름도 넣고요~~

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    마지막으로 녹말물을 풀어서 농도를 맞춰 주세요!!

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    걸쭉해졌죠~~

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    소스도 완성되고, 만두도 잘 튀겨지면~~

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    접시에 만두를 담고요,

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    소스를 뿌려주세요!! 이렇게만 먹어도 맛나지만,

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    씨스타 소유님이 제안하신 레시피대로 먹기 위해, 접시에 또 만두를 담고요,

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    칠리가루가 없으니 고춧가루로 대체해서 뿌리고요~~

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    파마산 치즈가루를 더 뿌려주면,

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    완성이에요!! 시원한 맥주와 함께 먹으면 진짜 맛나겠지요!!

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    켁!! 맥주가 없네요~~
    대신 소주에 콜라타서 마셨네요~~ㅎㅎ

    이렇게 먹고도 모자라 만두 더 튀겨서 먹었다는 소문이!!ㅎㅎ

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