매콤한 열무비빔냉면 만들기 열무비빔냉면

조리시간
15분
스크랩
132
칼로리
562.2 kcal

재료리스트

  • 냉면2 인분
  • 고추장3 숟가락
  • 고추가루1 숟가락
  • 다진마늘1 숟가락
  • 조청1 숟가락
  • 매실농축액2 숟가락
  • 참기름1 숟가락
  • 식초
  • 깨소금
  • 오이1 개
  • 삶은계란1 개
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 281.1kcal (28.1%)

  • 탄수화물 99.9g (30.3%)

  • 단백질 18.9g (34.3%)

  • 지질 10.7g (21.0%)

  • 나트륨 1846.2mg (92.3%)

  • 콜레스테롤 135.5mg (45.1%)

  • 식이섬유 7.9g (31.6%)

  • 칼슘 73.6mg (10.5%)

  • 비타민c 17.1mg (17.1%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 20150424 210606

    요즘. 저희집은 냉장고 청소주간이예요.냉장고에 보관해야 할 것들이 점점 많아지고버려야만 할 것들도 엄청나죠.그러다보니 계속 냉장고 속묵은 재료로 만드는 요리가 많네요.엊그제는열무 비빔국수로 점심식사.오늘 저녁은열무 비빔냉면으로 맛있게 뚝딱~정말. .국물하나 안 남기고싹싹. . 긁어먹었어요.저녁이든 점심이든마땅히 먹을게 없으시면김치넣고 비빔국수나 비빔냉면 해드세요.다른 반찬 필요없고매콤하니 스트레스도 싹 풀리죠..

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    분량의 재료를 준비해주세요.

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    면을 삶아서 찬물에 여러번 헹궈 전분을 뺍니다.잘 씻은 면을 체에 받쳐 물기를 빼둡니다.

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    볼에 물기뺀 면을 넣고 양념을 할 준비를 하세요.

  5. Org resized 1404645827189 2014 07 06 19 47 32 deco

    고추장. 다진마늘. 조청을 넣고 비벼주세요.손으로 조물조물. . 양념이 고루 배게 비빕니다.

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    고추가루를 넣고 또 한번 비벼주세요.그 다음으론 매실액과 식초를 넣어요.

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    잘 익은 열무김치를 적당량 넣어줍니다.입맛에 맞게 조절해 넣으시면 됩니다.전. .많이 넣었어요^^

  8. Org resized 1404645828372 2014 07 06 19 46 33 deco

    열무김치를 넣고 참기름도 좀 넣으세요.참기름이 들어가면 고소하고덜 맵고 맛있죠.

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    오늘 저녁 메뉴가 완성됐어요.두 그릇 딱 나오네요~오이를 채썰고계란을 삶아서 반 잘라 위에 올립니다.그리고 깨소금 솔솔. .맛나 보이네요^^

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