간단한 재료로 만드는 별미, 굴소스볶음파스타 굴소스볶음파스타

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20분
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재료리스트

  • 페투치니 파스타면120g
  • 양파1/2개
  • 양송이3개
  • 고추1개
  • 쪽파1/3뿌리
  • 스팸1/3캔
  • 식용유1T
  • 면수2T
  • 고춧가루1t
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레시피

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    간단한 재료로 만드는 별미, 굴소스볶음파스타

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    [1인분기준 필요한재료]
    파스타면120g,양파1/2개,양송이3개,고추1개,쪽파1/3뿌리,스팸1/3캔,식용유1T,면수2T,고춧가루1t

    [굴소스양념]굴소스3T,다진마늘1T,설탕1/3T,참기름1/2T

    [파스타 삶을 물]물1.5L,소금1T

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    준비작업: 양파와 고추는 먼저 0.5cm 간격으로 슬라이스하고 양송이는 4등분해서 준비할게요. 스팸은 사방1.5cm 크기로 깍뚝썰고 쪽파는 어슷하게 송송 썰어 고명으로 준비할게요. 파는 생략 가능합니다. 분량의 양념장 재료를 섞어 양념도 미리 만들어주세요.

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    먼저 면 삶을 물을 올려 주시고 끓으면 소금1T를 넣고 파스타 면을 삶아주세요. 7~8분간 삶아주시면 적당합니다.

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    강불에서 3분간 예열한 팬에 식용유1T를 두르고 스팸을 먼저 노릇하게 볶듯이 구워주세요.

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    양파,고추,버섯을 넣고 2분정도 볶다가 삶아진 면을 넣고 2분정도 같이 볶아줄게요.

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    이제 준비한 양념장을 넣고 면수2T를 넣어 한번 더 볶아 주시고 그릇에 담아 주시면 완성입니다!

  8. 5

    저는 고춧가루 살짝 얹어서 매콤하게 완성해봤어요. 스팸을 곁들여 돌돌 말아 먹으면 입에 착 달라붙는 친숙한 맛이에요! 맥주 안주로도 추천합니다 :)

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