몸이 가벼워지는 건강식, 닭가슴살 한방부추찜

조리시간
25분
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재료리스트

  • 닭가슴살250g
  • 부추200g
  • 삼계탕한방팩1개
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태그 정보

레시피

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    몸이 가벼워지는 건강식, 닭가슴살 한방부추찜

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    [1인분기준 필요한재료]
    닭가슴살250g,부추200g,삼계탕한방팩1개,깨1t

    [연겨자장]
    간장2T,맛술1T,후추1/3t,깨1t,참기름1/2T,연겨자1t

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

  3. 1

    부추는 5cm간격으로 잘라주시고, 닭가슴살은 얇게 0.3cm정도로 슬라이스 해 주세요. 그리고 양념장을 미리 만들어둘게요.

  4. 2

    냄비에 물을 채우고, 한방재료를 넣고 찜기 위에 부추와 얇게 썬 닭가슴살을 넓게 펼쳐서 올려주시고, 김이 오르기 시작한 시점을 기준으로 10분간 쪄 주세요.

  5. 3

    알맞게 익은 닭가슴살과 부추를 그릇에 담고 깨를 살짝 뿌려 완성 해 주세요.

  6. 4

    겨자장에 곁들여, 촉촉한 닭고기와 향긋한 부추를 같이 즐겨보세요! 한방향때문에 더욱 고급스럽고 아주 담백해요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)

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