따뜻한 한그릇 요리, 치킨스튜파스타

조리시간
60분
스크랩
58
칼로리
428.9 kcal

재료리스트

  • 닭가슴살150g
  • 파르팔레파스타100g
  • 월계수잎1장
  • 감자1/2개
  • 양파1/2개
  • 버터1T
  • 밀가루3T
  • 치킨스톡1L
  • 후추1/3t
  • 소금1t
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 428.9kcal (21.4%)

  • 탄수화물 38.4g (11.6%)

  • 단백질 40.8g (74.3%)

  • 지질 12.2g (23.9%)

  • 나트륨 2178.1mg (108.9%)

  • 콜레스테롤 139.9mg (46.6%)

  • 식이섬유 4.2g (16.8%)

  • 칼슘 44.1mg (6.3%)

  • 비타민c 32.8mg (32.8%)

태그 정보

레시피

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    미국 가정식 st' 따뜻한 치킨스튜파스타 만들기.

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    [1인분기준 필요한재료]
    닭가슴살150g,파르팔레파스타100g,월계수잎1장,감자1/2개,양파1/2개,미니당근100g,호박1/3개,새송이버섯2개,미니콘1/3캔,토마토다이스200g,쪽파1/3뿌리,올리브유1T,버터1T,밀가루3T,치킨스톡1L,후추1/3t,소금1t

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    채소는 먹기 좋게 손질하고 미니콘은 물기를 빼 주세요. 파는 어슷하게 썰어 고명으로 준비할게요.

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    냄비를 중불에서 3분 예열 후, 올리브유1T를 두르고 닭가슴살을 볶다가 고기는 건져내고 버터를 넣고 밀가루를 넣어 브라우닝 해서 풍미를 더할게요. 그리고 치킨스톡과 토마토 과육(캔,다이스 된 제품)을 넣고 한소끔 끓여주세요.

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    갖은 채소, 볶은 고기, 월계수잎1잎을 넣고 뚜껑 덮어 중약불에서 30분간 끓일게요.

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    뭉근하게 끓었으면 파스타를 넣고 8분간 더 끓인다음 소금후추로 간을 심심하게 맞추어주세요.

  7. 5

    준비한 고명 파를 얹어 주시면 끝! 따뜻한 한그릇 넉넉히 즐기기 좋겠죠?

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    + 오늘의 요리팁"
    1) 뭉근하게 타지 않게 끓여주세요.
    2) 바게트를 곁들이시면 더욱 좋아요!

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