예쁜만큼 맛도 좋은 애호박전 나뭇잎 애호박전

조리시간
30분
스크랩
575
칼로리
340.7 kcal

재료리스트

  • 애호박1개
  • 다진 돼지고기150g
  • 간장2큰술
  • 설탕1큰술
  • 다진 마늘1/2큰술
  • 다진 파1큰술
  • 참기름1큰술
  • 후추1/2작은술
  • 통깨1작은술
  • 밀가루약간
  • 달걀1개

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 170.4kcal (17.0%)

  • 탄수화물 20.2g (6.1%)

  • 단백질 18.1g (32.8%)

  • 지질 18.0g (35.4%)

  • 나트륨 965.4mg (48.3%)

  • 콜레스테롤 199.1mg (66.4%)

  • 식이섬유 2.0g (8.0%)

  • 칼슘 53.2mg (7.6%)

  • 비타민c 13.2mg (13.2%)

태그 정보

레시피

  1. Org resized 1

    돼지고기와 양념재료를 잘 버무려 속을 만들어준다.

  2. Org resized 2

    애호박은 가로로 3등분, 세로로 한번더 3등분해 씨 부분을 파내고 껍질부분에 나뭇잎 모양으로 칼집을 낸 후 각진 테두리를 다듬어준다.

  3. Org resized 3

    애호박 안쪽에 밀가루루 묻힌 후 속을 채워 달걀물을 묻혀준다.

  4. Org resized 4

    약 불에 앞뒤로 노릇하게 구워내 완성

한줄댓글

  • Thumb o
    요리관심자

    시선강탈이네요 오래익혀야할것같은

  • Thumb photo
    심쿵사

    찜통에 쪄야 할 것 같은 두께네요

  • Thumb profile1522493698279
    notsun house

    심쿵사 요리관심자 약한 불에서 천천히 오래 익히셔야되요! 아니면 고기 반죽의 양을 좀 줄이시거나 뚜껑을 닫아가며 구우면 된답니다!

  • Img user blank
    쟈효기

    근대 애호박 자를때는 그냥 칼인데 위에 칼로 모양낼때 칼이다른데 혹시 무슨칼인지 알수있을까요?

  • Thumb profile 640x640s
    박미주

    피망위에다가햄버그스테이크올린음식이생각이나네요 짱구못말려에서나온요리가계속생각이나용 만드는레시피는모른다는사실

  • Thumb profile1522493698279
    notsun house

    쟈효기 세라믹 재질에 과도에요~ ㅎㅎ 일반적인 칼 보다 절사력도 좋고 가볍고 녹슬지 않아서 좋아요 ㅎㅎ 대신 충격에 약해서 잘 깨지는 단점이 있어요 ㅠㅠ