먹을 수 있는 보석! 코하쿠토 코하쿠토

조리시간
120분
스크랩
136
칼로리
151.8 kcal

재료리스트

  • 설탕1 1/2컵
  • 1컵
  • 한천가루1/2큰술
  • 식용색소약간
  • 식용유약간

영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 37.9kcal (7.6%)

  • 탄수화물 37.5g (11.4%)

  • 지질 0.8g (1.5%)

  • 나트륨 1.1mg (0.1%)

  • 콜레스테롤 0.0mg (0.0%)

  • 칼슘 5.1mg (0.7%)

태그 정보

레시피

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    냄비에 한천과 물, 설탕을 넣고 중약불에서 10여분 끓여주세요.

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    틀에 식용유를 엷게 바릅니다.

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    코하쿠토물을 담은 후 식용색소로 색을 내어 냉장고에서 3시간 굳혀주세요.

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    굳은 코하쿠토는 분리한 뒤 손으로 뜯어 건조한 상온에 5~6일 말려주세요.

한줄댓글

  • Thumb 1503016400323
    문정양

    뜨거운상태에서 틀에붓나요? 그리고 색소를 섞어준뒤 뜨거운상태로 냉장고에 넣어야하나요???