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해물찜 저렴이 버전, 어묵콩나물찜

조리시간
25분
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523
칼로리
342.0 kcal
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재료리스트

1인 기준
  • 콩나물200g
  • 어묵200g
  • 물200mL
  • 깨1t
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영양정보(하루 적정섭취량, 1인분 기준)

  • 칼로리 342.0kcal (17.1%)

  • 탄수화물 42.4g (12.8%)

  • 단백질 33.8g (61.5%)

  • 지질 7.0g (13.7%)

  • 나트륨 1511.3mg (75.6%)

  • 콜레스테롤 28.0mg (9.3%)

  • 식이섬유 5.0g (20.0%)

  • 칼슘 204.0mg (29.1%)

  • 비타민c 10.0mg (10.0%)

태그 정보

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레시피

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    푸짐한 해물찜,자주 즐기기에는 재료비가 걱정되는 분들을 위한 저렴이버전 레시피, 어묵콩나물찜 함께 만들어봐요!

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    [1인분기준 필요한재료]
    콩나물200g,어묵200g,물200mL,깨1t

    [양념장]
    고춧가루2T,간장2T,굴소스1T,전분2T,다진마늘1T,물5T,맛술1T,후추1/3t,참기름1t

    [T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술,티스푼]

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    먼저 양념장재료를 섞어 미리 준비할게요. 이전 페이지의 재료정보를 참고해주세요.

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    어묵은 물에 1분간 데쳐 기름기를 제거해주세요.

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    큼직한 팬에 물200mL를 붓고 콩나물을 넣어 뚜껑을 덮은 다음 6분간 조리하고, 여기에 데친 어묵과 양념장 넣고 슈슉 섞어주기만 하면 끝!

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    깨 솔솔 뿌려 상에 담아내주세요, 정말 먹음직하죠?

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    1) 어육함량이 높은 어묵이어야 해물찜맛이나요.
    2) 와사비 간장을 곁들이면 더욱 맛있어요.

    **메이플대니얼에게 요청하고 싶은 레시피가 있으시다면 댓글로 남겨주세요!

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