레시피

1. 

   며칠 전 밤에 올리브쇼 프리미엄분식편을 보는데 남성렬셰프님이 마늘땡기면을 들고 나오셨더라구요. 전에 대파라면도 정말 맛있게 먹었는데 이번 마늘땡기면도 야밤에 식욕을 엄청 자극하더라는...
   마침 저녁에 혼자 저녁을 먹어야 해서 집에 있는 재료로 마늘땡기면을 끓여 먹었어요~

2. 

   다진 마늘, 고춧가루, 고추장을 1:1:1 비율로 넣는게 포인트! 먹어보니까 매콤한 라면이 잘 어울리겠더라구요. 신라면이 제일 나을 듯~
   쪽파는 5cm길이로 썰어 놓기~

3. 

   달군 팬에 기름을 두르고 기름이 따뜻해지면 다진 마늘과 고춧가루를 볶다가 고추장과 라면스프, 건더기스프를 넣고 볶는다.
   스프의 양은 취향에 따라 조절하세요~ 고춧가루와 마늘이 타지않게 조심하시구요!

4. 

   물을 붓고, 끓으면 면을 넣고 끓여준다.

5. 

   계란도 한개~

6. 

   그릇에 담고, 다진 마늘과 쪽파를 올려주면 완성!

7. 

   고춧가루와 마늘로 고춧기름을 내서 끓여 국물이 칼칼해요~
   위에 따로 올린 다진 마늘이 국물맛을 풍부하게 하구요. 전 이 다진 마늘 고명도 포인트 같았어요~

8. 

   쪽파도 잘 어울렸는데 원래 방송에서처럼 부추를 넣어주면 더 맛있겠더라구요.
   숙주도 잘 어울릴 듯하구요!
   고춧가루, 다진 마늘, 고추장을 볶았을 뿐인데 국물맛이 확~ 올라간 마늘땡기면!
   국물에 밥까지 말아서 훌훌 다 먹었어요.ㅎㅎ

9. 

   고춧가루, 다진 마늘, 고추장을 1:1:1로... 마지막에 다진 마늘 한 스푼...
   이름처럼 마늘의 칼칼함이 땡길 때, 마늘땡기면 끓여드세요~ 국물맛이 끝내줘요^^