레시피

1. 

   어제 닭가슴살 요리를 몇가지 선보였죠?
   그 중 가장 눈에 띄는 그렇지만 정말 초간단한 닭가슴살 샌드위치 만드는 법을 알려드릴께요.
   너무 간단해서 조리라고 하기에도 머쓱하네요.
   그럼 만들어 볼께요~

2. 

   [재료소개-2인분]
   식빵4장,훈제닭가슴살1팩(100g),토마토슬라이스2조각,양파2조각,슬라이스치즈2장,양상추2장(로메인상추쓰시면 더욱좋아요.),마요네즈약간
   데리야끼소스-간장4Ts,미림이나 소주4Ts,마늘3톨,파약간,양파1/4개,설탕1Ts,물2/3컵,물엿1Ts,녹말물1Ts
   소스만들기 귀찮으시면 그냥 시판용이나 돈가스소스쓰셔도 되용^^

3. 

   [만드는법]
   식빵은 앞뒤로 노릇하게 구우세요.

4. 

   양파는 링모양으로 2조각 썰어서 찬물에 담가주세요.

5. 

   매운기가 빠졌으면 물기를 빼주세요.
   양상추는 넓게 잘 펴놓으세요.(로메인상추가 더 좋긴한데 없으면 그냥 상추쓰셔도 되요-식감차이)
   토마토는 원모양으로 슬라이스 해서 두세요.
   닭가슴살은 기름기없는 후라이팬에 살짝 데펴주세요.

6. 

   데리야끼소스는 소스냄비에 분량대로 물엿빼고 넣고 졸이세요.
   반정도 졸여지면 물엿을 넣고 녹말물을 살짝 풀어주면 소스완성!
   식빵위에 마요네즈를 살짝 바르고(수분흡수방지하기 위함이고 더 고소해져요.)

7. 

   식빵위에 양상추를 올리고 슬라이스치즈를 올리고

8. 

   닭가슴살을 올리고 데리야끼소스를 뿌리고
   데리야끼소스 만들기 귀찮으시면 돈가스소스로 대체!

9. 

   토마토와 물기뺀 양파를 올리고 덮으면 완성!

10. 

    이쁘게 유산지로 싸면 피크닉으로 좋은 닭가슴살 샌드위치 완성이에요~